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ぬか床の塩味の他、旨味のご調整にご利用いただけます。
※そのままぬか床としても利用可
パッケージにチャック式を採用することで取り扱い、保存が便利です。
赤穂の天塩の他、乳酸菌、ビール酵母、米麹粉末といった、原料に拘ったぬかです。

●ここがポイント
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とても美味しいです。足しぬかも、他社のを使うと味が、変わってしまいそうなので、まとめ買いするとお得だし、友人にもプレゼントしました。とても喜んでくれてます。いろいろ漬けてくれてるみたいで、良かったです。#13;
約10ヶ月ぬか漬けを作っています。水分が出てキッチンペーパーでは取りきれないので、足し糠をこまめにしています。まとめ買いの方がコスパが良いので3袋で購入しています。 何か訳があるのかもしれませんが、足しぬかの袋が大きいのでもう少し小さいと有り難いです。#13;
冷蔵庫で育てる糠漬けスターターセットが野菜の水分でかなり水っぽくなって味が薄くなってしまったので購入しました。緩くなった糠床をザルで水切りしてから追加投入して耳たぶの固さにすると糠床が復活!野菜が浸かりやすくなりました。#13;
本体2個とたしぬかを最初に購入して、実家でも使っており、たしぬかをリピート購入です。いつも冷蔵庫にぬか漬け野菜が一品あると思うと心強く、野菜不足と無縁になりました。匂わないので、サラダ感覚でポリポリ食べられ、生姜もぬか漬けから取り出して薬味にちょっと使ったりできて便利です。#13;

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